トマトごまみそタレ
なおぴ999 @cook_40427874
ササッと作れる茹で豚肉のタレ。蒸し鶏でも合いそうです。冷凍麺、流水麺と合わせれば立派な一品に。
このレシピの生い立ち
お肉ぶっかけ麺が大好きで、テレワーク中の昼食など、時間の無い時にサッと作れる野菜タレを考えて作りました
トマトごまみそタレ
ササッと作れる茹で豚肉のタレ。蒸し鶏でも合いそうです。冷凍麺、流水麺と合わせれば立派な一品に。
このレシピの生い立ち
お肉ぶっかけ麺が大好きで、テレワーク中の昼食など、時間の無い時にサッと作れる野菜タレを考えて作りました
作り方
- 1
トマトは角切りにする
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- 2
切ったトマトに、にんにくチューブと味噌を混ぜ、トマトを潰すように混ぜる
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- 3
大体混ざったらすりゴマを入れザッと混ぜて完成
- 4
茹で豚肉や肉ぶかっかけ麺のタレに。
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コツ・ポイント
味噌の塩分でトマトからすぐに水分が出てきます。潰し具合はお好みで
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混ぜ合わせるだけ。美味しいゴマ味噌タレ 混ぜ合わせるだけ。美味しいゴマ味噌タレ
混ぜるだけの簡単ゴマ味噌のタレです。大体おうちにあるものを混ぜるだけなので、簡単です。鶏や豚によく合う味付けです
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