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鮭ハラスと大葉の炊き込みご飯
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鮭ハラスと大葉の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鮭ハラスと大葉の炊き込みご飯

優姫chan
優姫chan @cook_40387882

新米とベストマッチな具の炊き込みご飯です★
このレシピの生い立ち
お弁当で販売されていたわかめご飯を、鮭バージョンにアレンジしました★

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鮭ハラスと大葉の炊き込みご飯

優姫chan
優姫chan @cook_40387882

新米とベストマッチな具の炊き込みご飯です★
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お弁当で販売されていたわかめご飯を、鮭バージョンにアレンジしました★

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材料

5合分
  • 鮭 3~4切れ
  • お米 5合
  • 大葉 20枚程度
  • ごま 適量
  • ねぎ お好みで
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酒 大さじ5
  • ★ほんだし 大さじ2
  • ★塩 小さじ1~1.5
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作り方

  1. 1

    鮭は皮や骨があれば取っておく。
    ※生鮭なら何でもOK！

  2. 2

    お米を研いで、★の調味料を入れたあと、合数分の水を入れる。

  3. 3

    炊けるまでに、大葉を細切りにしておく。

  4. 4

    炊けたら10分程度蒸らし、フタを開けてごまと大葉を投入して、切るように混ぜる。

    • 鮭ハラスと大葉の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    混ぜて、茶碗に盛ったら完成★

    • 鮭ハラスと大葉の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    2023.10.17 人気検索トップ10に入りました★

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優姫chan
優姫chan @cook_40387882
2023/10/05 12:18に公開
家族の為にレシピを残しています(*´艸`)料理が好きです♡夫と双子の娘(15)、チワワ5匹と猫2匹と楽しく暮らしていますInstagramに夫のお弁当を投稿しています❯❯❯❯@my.all.yy
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 ねぎ 大葉 酒 ゴマ 米

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