中華ちまき風おにぎり
small alley kitchen （スモール アレイ キッチン） @cook_40306204
秋の到来を感じさせるちまき風のおにぎりです！とても優しい味がします！
このレシピの生い立ち
9月のおやつの献立です。
中華ちまき風おにぎり
秋の到来を感じさせるちまき風のおにぎりです！とても優しい味がします！
このレシピの生い立ち
9月のおやつの献立です。
作り方
- 1
・もち米を2時間、米を30分浸水する。
・干し椎茸はサッと洗い、ボウルにつかる程度の水を入れて４時間ほど浸す。 - 2
・人参は千切りにする。
・干し椎茸も人参と同じ大きさに千切りにする。
・椎茸の戻し汁は取っておく。 - 3
・炊飯器に米をセットし、戻し汁と醤油分の水分を引いた上で、戻し汁と★を投入
上に鶏ひき肉、人参、干し椎茸を散りばめて炊飯 - 4
炊飯完了したら、おにぎりにして出来上がり。
コツ・ポイント
浸水時に昆布を入れておくと、昆布の旨味が追加されてGOODです。
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