☆の調味料を合わせて、電子レンジで10秒程度加熱し甘酢を作る。

きゅうりは乱切りにして、熱湯でさっと茹で、ザルに上げる。

にんじんは乱切りにして、軟らかくなるまで茹で、ザルに上げる。

ホールコーン缶はザルにあけて水気を切る。

1の甘酢に2~4を和えて、冷やす。