♪ スパイシー！カリカリカレーえのき ♪

Keiboubou
Keiboubou @keibou

カレー風味のえのきをカリッと揚げ焼きに♪ おつまみにもおやつにも♪
このレシピの生い立ち
えのきがたくさんあったのでおつまみに作りました。ビールに合います♪

♪ スパイシー！カリカリカレーえのき ♪

クック81NK9U☆'s cooksnap of when they made ♪ スパイシー！カリカリカレーえのき ♪.
papepo☆'s cooksnap of when they made ♪ スパイシー！カリカリカレーえのき ♪.
ゆこPIN's cooksnap of when they made ♪ スパイシー！カリカリカレーえのき ♪.
Keiboubou
Keiboubou @keibou

カレー風味のえのきをカリッと揚げ焼きに♪ おつまみにもおやつにも♪
このレシピの生い立ち
えのきがたくさんあったのでおつまみに作りました。ビールに合います♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. えのき 1袋(180~200g)
  2. ★塩こしょう 少量
  3. ★カレー粉 小さじ1
  4. ★スープの素 少々
  5. ★片栗粉 大さじ1.5
  6. 油 大さじ4

作り方

  1. 1

    えのきは石突きを切り、小房に分ける、ビニール袋に★を入れ、えのきも加えてまんべんなくまぶしつける。

  2. 2

    フライパンに油を温め、えのきを並べ、中火でえのきがカリッとなるまで両面を揚げ焼きにする。

  3. 3

コツ・ポイント

・★の塩加減はしっかりめで。
・えのきの水分が飛んでカリッとなるまで揚げ焼きにします。
・カレー粉を余っているクミン、コリアンダー、ターメリック、レッドペッパーを合わせて置き換えても。
レシピを編集
レポートを見る
共有
クック81NK9U☆'s cooksnap of when they made ♪ スパイシー！カリカリカレーえのき ♪.
papepo☆'s cooksnap of when they made ♪ スパイシー！カリカリカレーえのき ♪.
ゆこPIN's cooksnap of when they made ♪ スパイシー！カリカリカレーえのき ♪.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
Keiboubou
Keiboubou @keibou
に公開
料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サクッと厚揚げの生姜ダレ♪
  2. 冷やし中華のタレ（醤油）
  3. ポテトポリヤル（南インド風じゃがいも炒め
  4. トマトラッサム
  5. バジルバター洋風スペシャル炊き込みご飯
  1. 鶏とさつまいものバター醤油炒め
  2. 【苦味激減！？】ゴーヤの唐揚げ
  3. 野菜入り肉みそ
  4. 無限レタス