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梨湖の簡単！時短！舞茸の素揚げ。
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梨湖の簡単！時短！舞茸の素揚げ。-レシピのメイン写真

梨湖の簡単！時短！舞茸の素揚げ。

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

舞茸しかないとき、豆腐や厚揚げのお味噌汁にあわせてください。
このレシピの生い立ち
舞茸を美味しく食べたくて夫のリクエストに応えました。

舞茸しかないとき、豆腐や厚揚げのお味噌汁にあわせてください。
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大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

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材料

１人分
  • 舞茸 １パック
  • 油 素揚げできる量
  • 塩 ひとつまみ（３本の指でつまんだ量）
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作り方

  1. 1

    舞茸はそのまま割らずに1分くらい揚げます。

  2. 2

    塩は後で振りかける。

  3. 3

    熱いうちに塩だけを付けていただく。

  4. 4

    塩だけの味付けが美味しいです。お試しください。

コツ・ポイント

素揚げに変えました。舞茸の風味を損なわないように、塩だけで味付けするのがコツです。

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大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426
2023/10/11 11:16に公開
お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤
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