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あんかけおろしうどん
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あんかけおろしうどん-レシピのメイン写真

あんかけおろしうどん

クックD2KVA7☆
クックD2KVA7☆ @cook_40365575

マイタケはビタミンB2が豊富でダイエット中にはマイタケも取り入れたい食品です。

このレシピの生い立ち
冬にはあんかけが体を温めてくれるのでこのメニューを考案しました。
マイタケは肌や粘膜などを健やかに保ち、肌荒れやニキビなどを防ぐ効果有り。玉ネギも血液をサラサラにする働きもあり、高栄養価で又みそやしょうゆも発行食品であるから体に良いと思う。

マイタケはビタミンB2が豊富でダイエット中にはマイタケも取り入れたい食品です。

このレシピの生い立ち
冬にはあんかけが体を温めてくれるのでこのメニューを考案しました。
マイタケは肌や粘膜などを健やかに保ち、肌荒れやニキビなどを防ぐ効果有り。玉ネギも血液をサラサラにする働きもあり、高栄養価で又みそやしょうゆも発行食品であるから体に良いと思う。

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クックD2KVA7☆
クックD2KVA7☆ @cook_40365575

マイタケはビタミンB2が豊富でダイエット中にはマイタケも取り入れたい食品です。

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冬にはあんかけが体を温めてくれるのでこのメニューを考案しました。
マイタケは肌や粘膜などを健やかに保ち、肌荒れやニキビなどを防ぐ効果有り。玉ネギも血液をサラサラにする働きもあり、高栄養価で又みそやしょうゆも発行食品であるから体に良いと思う。

マイタケはビタミンB2が豊富でダイエット中にはマイタケも取り入れたい食品です。

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冬にはあんかけが体を温めてくれるのでこのメニューを考案しました。
マイタケは肌や粘膜などを健やかに保ち、肌荒れやニキビなどを防ぐ効果有り。玉ネギも血液をサラサラにする働きもあり、高栄養価で又みそやしょうゆも発行食品であるから体に良いと思う。

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材料

2人分
  • 冷凍割子讃岐うどん 2個
  • マイタケ 1パックの3分の2
  • 玉ネギ 2分の1個
  • かまぼこ 薄切り4枚
  • 牛薄切り肉 100g
  • 大根おろし 70g
  • 卵 2個
  • つゆ
  •   出し汁 600cc
  •   八丁みそ 小さじ3
  •   しょうゆ 小さじ2
  • 水溶き小麦粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    マイタケは小房に分け、玉ネギは薄切り、牛肉は一口大に切り、かまぼこは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に出し汁を入れ沸騰させ、1を入れて5分程煮る。

  3. 3

    2に火が通ったらうどんを加える。

  4. 4

    3が沸騰したら大根おろしを加え入れ、再沸騰したら、調味料を加える。

  5. 5

    4に水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、最後に卵を割り落して完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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クックD2KVA7☆
クックD2KVA7☆ @cook_40365575
2023/10/21 04:23に公開
料理は元々好きでレシピを見ながら料理していました。趣味として始めたのはこの4~5年です。私には料理友達がいて料理上手で、食べる事の話には尽きません。クックパッドは趣味になってから気に入ったレシピがあれば印刷をして、活用しています。このファイルが10冊以上にのぼり、これからもレシピを検索して私のレシピも出来るだけ多く投稿したいと思っています。
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このレシピのキーワード

あんかけ うどん 大根おろし 牛スライス かまぼこ 卵 まいたけ 玉ねぎ 豆みそ

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