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洗い物減 ホイルできのこのバターソテー
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洗い物減 ホイルできのこのバターソテー-レシピのメイン写真

洗い物減 ホイルできのこのバターソテー

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

舞茸、しめじをグリルで作って、簡単、洗い物少ないバターソテー。お弁当のおかずにも最適。野菜+1品。ほったらかし完 冷凍可
このレシピの生い立ち
フライパンだとずっと混ぜてないといけないし、洗い物も増える。アルミホイルを敷いて、グリルやトースターなら、簡単すぐ出来る!

舞茸、しめじをグリルで作って、簡単、洗い物少ないバターソテー。お弁当のおかずにも最適。野菜+1品。ほったらかし完 冷凍可
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kodomoのおやつ
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舞茸、しめじをグリルで作って、簡単、洗い物少ないバターソテー。お弁当のおかずにも最適。野菜+1品。ほったらかし完 冷凍可
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材料

2人分
  • しめじ 半パック
  • 舞茸 半パック
  • 塩 2つまみ
  • 油 大さじ2
  • バター 10g
  • 醤油 数滴
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作り方

  1. 1

    グリルまたはトースターにアルミホイルを敷き、石づきを取って、割いたきのこをのせる。

  2. 2

    油と塩を入れ混ぜる。

  3. 3

    よわびで3~5分様子を見て追加。

  4. 4

    しんなりして火が通っていたら、バターを入れてして余熱、または追加1分

    • 洗い物減 ホイルできのこのバターソテー作り方4写真
  5. 5

    醤油を入れてあえて完了

    • 洗い物減 ホイルできのこのバターソテー作り方5写真

コツ・ポイント

アルミホイルの上に置いたきのこに塩と油を合える事で、パサパサにならない。

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kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206
2023/10/19 14:19に公開
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞\(^o^)/ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)パン屋製造7年半勤務調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。捏ねないパン、米粉パン、お手頃おやつ載せていきます。インスタ:@yattemlyo
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このレシピのキーワード

シメジ バター まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21622710
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