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牛乳☆きのことベーコンの濃厚クリームスパ
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牛乳☆きのことベーコンの濃厚クリームスパ-レシピのメイン写真

牛乳☆きのことベーコンの濃厚クリームスパ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

工程が多いように見えますが、いつもの作り方のまま!生クリーム不使用☆でも濃厚クリームパスタの完成!よく炒めたきのこが旨い
このレシピの生い立ち
いつもよりよーく炒めるは、きのこが茶色くべったりしてくるまで炒めること

工程が多いように見えますが、いつもの作り方のまま!生クリーム不使用☆でも濃厚クリームパスタの完成!よく炒めたきのこが旨い
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牛乳☆きのことベーコンの濃厚クリームスパ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

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材料

2人分
  • ・パスタ 300g
  • ・きのこ色々(お好みのきのこ入れる) たっぷり
  • ・厚切りベーコン(1センチ幅に切る) 10㎝幅くらい
  • ・オリーブオイル 大さじ2
  • ・塩(具材用) 少々
  • ・バター 20g
  • ・塩(パスタ茹でる用) 小さじ1
  • ・パスタの茹で汁 お玉2杯
  • ★白だし 大さじ2
  • ★めんつゆ 小さじ1
  • ★牛乳 500ml
  • ・あれば、カマンベール(ちぎって入れる) 2ピースくらい
  • ↑ないときは、溶けるチーズなど…なくてもOK
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル(大さじ2)を中火で温め、ベーコンを炒めます。油が少し出てきたらキノコを山盛りいれ塩を少々、よく炒める

    • 牛乳☆きのことベーコンの濃厚クリームスパ作り方1写真
  2. 2

    ここは、いつもよりよーく炒めます。きのこが茶色くしんなりしたら火を止めます。バター20g入れておきます

    • 牛乳☆きのことベーコンの濃厚クリームスパ作り方2写真
  3. 3

    ここで、沸騰したお湯に塩(小さじ1)を入れパスタを茹でます
    茹で時間より2分短く茹でます

  4. 4

    茹ではじめて、3分ほどしたらお玉2杯茹で汁をきのこの鍋に入れ、★も入れます。茹で上がる2分前に具の鍋に火をつける

  5. 5

    茹で時間、2分短く茹で上がったパスタを具材の鍋に入れ、チーズがあればちぎって入れます。味を整え2分程煮詰めたら完成!

    • 牛乳☆きのことベーコンの濃厚クリームスパ作り方5写真

コツ・ポイント

・きのこをよく炒める
・バターやチーズを入れることで、牛乳でも濃厚クリームに仕上がります

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/10/23 03:03に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

クリームパスタ キノコ パスタ バター 牛乳 カマンベールチーズ スライスチーズ 厚切りベーコン

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