手抜きでごめん！簡単麻婆茄子

手抜きでごめん！簡単麻婆茄子

miyusho5 @cook_40217691

揚げなすなので油不要で、作る事ができます。
なすのとろける食感がオススメです。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素と、冷凍の揚げなすがあったので、作ってみました。

揚げなすなので油不要で、作る事ができます。
なすのとろける食感がオススメです。
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麻婆豆腐の素と、冷凍の揚げなすがあったので、作ってみました。

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miyusho5 @cook_40217691

揚げなすなので油不要で、作る事ができます。
なすのとろける食感がオススメです。
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麻婆豆腐の素と、冷凍の揚げなすがあったので、作ってみました。

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なすのとろける食感がオススメです。
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材料

2人分

麻婆豆腐の素 1箱
冷凍の「ひとくちサイズで食べやすい揚げなす」約400g

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作り方

1

揚げなすをフライパンで炒めて皿に取り出す。
2

お好きな麻婆豆腐の素をフライパンに入れる。(例:フライパンに水と麻婆豆腐の素を入れてよく混ぜて煮立たせる)
3

2に、揚げなすを戻して煮込む(絡める)
4

お皿に移して出来上がり！

コツ・ポイント

揚げなすなので、油を使う必要がありません！
なすがとろけます！

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