いんげんと挽肉のピリ辛炒め
WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325
いんげんを美味しく勝つスタミナを手軽に
このレシピの生い立ち
いんげんをとにかく食べたい!!そして私は
牡蠣(生)が苦手なのにオイスターソースは好きという人でしてオイスターソースを楽しむ為に。
いんげんと挽肉のピリ辛炒め
いんげんを美味しく勝つスタミナを手軽に
このレシピの生い立ち
いんげんをとにかく食べたい!!そして私は
牡蠣(生)が苦手なのにオイスターソースは好きという人でしてオイスターソースを楽しむ為に。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは両端を切り落としておく
- 2
フライパンへごま油を入れ加熱(IH4強火)
- 3
にんにくを入れ香りがしたら
挽肉を入れ半分ぐらい火が通ったら いんげんを入れる - 4
合わせておいた☆を全て入れて炒める。火力はそのままで。
-
- 5
挽肉の色が完全に変わったら
小麦粉をふりかけ合わせ炒める - 6
出来上がり
-
- 7
追記 別フライパンでスクランブルエッグを作っておいて 最後に合わせても☆
- 8
トマトが好きな方は2分の1個(限界)食べやすく切って合わせても！その場合3️⃣で投入して下さい。
- 9
余ってしまった時 野菜を細かめに切って玉子焼きの具材に。
玉子液は白だし大さじ半分+ 砂糖小さじ1(玉子2個) - 10
出来上がって……足りないと思ったら 塩を適量かけてみて下さい。
- 11
トロミが欲しい方は片栗粉を小さじ1を水(50cc)に溶いて回しかけ様子を見 調整して下さい。
- 12
追記:ザーサイ（味付き（ラーメンの具とかの））を足しても！アスパラに変えても！足しても！その場合ｵｲｽﾀｰｿｰｽ大さじ2
- 13
追記:これにチャジャン味噌大さじ1と大さじ半分 水大さじ4を足すとチャジャン麺作れます。麺はケンミンお米パスタ相性良き
- 14
⑬は1人分です。具は一掴み分
コツ・ポイント
時短料理10分~15分あれば出来ます。
つくれぽ
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