5分夕食★大量キャベツ&ミンチガリバター

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
疲れても、お料理をするアナタは立派です
1つ失敗しない味付けを覚えてみませんか?後は応用すれば、無限にレシピが増えますよ
このレシピの生い立ち
初めて料理をした時、何も知らないから、材料はどのように切って入れたら良いか、アレンジなんかしたら失敗ばかり。
今、考えてみると、レシピが悪い。手に入りにくい材料が入っていたり写真が綺麗な本ばかり。大事なのは味付け◎好みの作家を探して作るだけ
5分夕食★大量キャベツ&ミンチガリバター
疲れても、お料理をするアナタは立派です
1つ失敗しない味付けを覚えてみませんか?後は応用すれば、無限にレシピが増えますよ
このレシピの生い立ち
初めて料理をした時、何も知らないから、材料はどのように切って入れたら良いか、アレンジなんかしたら失敗ばかり。
今、考えてみると、レシピが悪い。手に入りにくい材料が入っていたり写真が綺麗な本ばかり。大事なのは味付け◎好みの作家を探して作るだけ
作り方
- 1
キャベツは食べやすくカット
フライパンにこめ油を熱し、挽肉を炒める
- 2
キャベツを加え、蓋をする。中火2分
- 3
蓋をとり、余分な脂はペーパーでとる
にんにくチューブ、バターを加える
ポン酢を鍋肌から入れたら、黒胡椒をして出来上がり - 4
糸唐辛子をのせました。
#クックパッドアンバサダー2023
コツ・ポイント
豚挽肉が無ければ、合い挽きでも鶏でもいい。
豚コマでも美味しい!何もなければ、ソーセージやハムでも構わない。
ソーセージ類には、塩分がかなり入っているので、ポン酢をキモチ少なめにいれ、必ず味見してね♪
濃くなっちゃっても、ビールには合うよ!
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