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切り干し大根パリパリサラダ中華風
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切り干し大根パリパリサラダ中華風-レシピのメイン写真

切り干し大根パリパリサラダ中華風

もここあらぶ
もここあらぶ @cook_40202072

家族の好みでマヨネーズ味でない切り干し大根サラダ、材料少なく簡単な作り方で。
このレシピの生い立ち
マヨネーズのレシピを作ろうとして、中華風にしたくて麺つゆ使ったら大成功でした！

家族の好みでマヨネーズ味でない切り干し大根サラダ、材料少なく簡単な作り方で。
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切り干し大根パリパリサラダ中華風

もここあらぶ
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材料

  • 切り干し大根 30g
  • 水菜 1/2〜1束
  • ちくわ 2本
  • きゅうり 1本
  • 簡単酢 大さじ1.5
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま 適量
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はたっぷりの水で戻し、よく水を切っておく

  2. 2

    水菜3センチ幅、ちくわときゅうりは細切り。

  3. 3

    1と2をボールに入れ、簡単酢大1.5と鶏がらスープの素小さじ1/2をよく混ぜる

  4. 4

    ごま油大1と麺つゆ大1.5を入れてよく混ぜる
    いりごまを適量入れて混ぜる

  5. 5

    お皿に持って海苔を散らしたら完成

コツ・ポイント

歯応えのあるサラダが作りたくて。

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もここあらぶ
もここあらぶ @cook_40202072
2023/10/21 10:07に公開
パスタ大好き‼ 今年は、トマトとカボチャ、メロンとモモにハマっています。
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 水菜 海苔 キュウリ ちくわ

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