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刻みオクラのキムチ和え
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刻みオクラのキムチ和え-レシピのメイン写真

刻みオクラのキムチ和え

☆☆ちぃさん☆☆
☆☆ちぃさん☆☆ @cook_40356881

お手軽にできる一品です。
混ぜて放置するだけ。
このレシピの生い立ち
あまりもので混ぜて放置してできる物がないかな、と考えた結果。
意外と好評。

お手軽にできる一品です。
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☆☆ちぃさん☆☆ @cook_40356881

お手軽にできる一品です。
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材料

  • 冷凍の刻みオクラ 適量
  • 白だし 小さじ1〜
  • キムチの素 大さじ1〜
  • 昆布だし など
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作り方

  1. 1

    キムチの素 白だし等を混ぜる。

  2. 2

    刻みオクラを入れる。冷凍のまま。

  3. 3

    混ぜて10分くらい放置。

  4. 4

    味見して、薄かったらキムチの素や白だし等で調整する。

  5. 5

    よければ完成。

コツ・ポイント

冷凍なので気になる方はお湯をかけて水切りをしっかりと。

そのままで、おつまみにも。
卵かけご飯にかけてみると、これが美味しい。
梅や鰹節を混ぜても美味しい。
冷奴にのせても美味しい。

細かく刻んでもいい。
子どもでも食べやすい。

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☆☆ちぃさん☆☆
☆☆ちぃさん☆☆ @cook_40356881
2023/10/21 02:57に公開
基本的にズボラな嫁です。料理とリメイクが趣味です。普段の料理は、調味料こそ計量するけど、野菜は目安。
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オクラ

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