ビーフシチュー風チーズフォンデュトースト

ビーフシチュー風チーズフォンデュトースト-レシピのメイン写真

ビーフシチュー風チーズフォンデュトースト

QBBチーズ業務用 @cook_40299324

パンの器に牛肉たっぷりのデミグラスソースを詰め込み、さらにチーズフォンデュソースをかけて焼きあげました。
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外食向けレシピです。

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材料

食パン 1斤
牛肉（ブロック） 60g
マッシュルーム缶（スライス） 30g
玉ねぎ(スライス) 20g
デミグラスソース 150g
チーズフォンデュソース600g 150g
パプリカパウダー適量

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作り方

1

玉ねぎをスライスし、牛肉と一緒にフライパンで炒める。
2

パン(1斤)の中身をくり抜き、器にする。※中のパンはスティック状にカットしておく。
3
2に1、マッシュルーム、デミグラスソースを詰め込み、最後に「チーズフォンデュソース600g」をトッピングする。
4

予熱しておいたオーブンで200℃、5分程加熱する。※2のスティック状のパンも一緒に焼成する。
5

最後にパプリカパウダーをふる。

コツ・ポイント

牛肉のうま味を閉じ込めたデミグラスソースとチーズフォンデュ風味のチーズソースの2種の味わいをお楽しみいただけます。

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QBBチーズ業務用 @cook_40299324

2023/10/31 05:21に公開

Ｑ･Ｂ･Ｂ（六甲バター株式会社）の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食（保育・高齢者施設等）向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします！

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このレシピのキーワード

シチュートーストチーズフォンデュ牛肉缶詰マッシュルーム玉ねぎ食パン

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