トロピカルチャーハン
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
☆健康レシピコンテスト小中学生の部☆優秀賞レシピです。１人当たり478キロカロリー、食塩相当量1.6g。 by沖縄市
このレシピの生い立ち
R5年度健康レシピコンテスト 小中学生の部☆優秀賞 仲間 結寧さんのレシピです。
トロピカルチャーハン
☆健康レシピコンテスト小中学生の部☆優秀賞レシピです。１人当たり478キロカロリー、食塩相当量1.6g。 by沖縄市
このレシピの生い立ち
R5年度健康レシピコンテスト 小中学生の部☆優秀賞 仲間 結寧さんのレシピです。
作り方
- 1
材料をそろえます。
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- 2
人参、玉ねぎをみじん切りにします。
パイナップルは小さめの一口大に切ります。 -
- 3
グーヤヌジーは、小さめの一口大に切ります。熱したフライパンに油を入れて炒め、一度取り出します。
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- 4
②の人参と玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
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- 5
③で炒めたグーヤヌジーとごはんを加えて、さっと炒めます。
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- 6
★を加えて味をつけます。
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- 7
最後にパイナップルを加えてさっと炒め、お皿に盛りつけたら完成です。(^^♪
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コツ・ポイント
カレーのピリッとした辛さとパイナップルの甘酸っぱさがマッチした一品です！
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21623396
