ちりめんじゃこのたまごかけご飯

@ももこ
@ももこ @cook_40299567

卵かけご飯で、タンパク質とカルシウムが取れて、味も良いですよ。
このレシピの生い立ち
卵とちりめんじゃこがあったので。

ちりめんじゃこのたまごかけご飯

卵かけご飯で、タンパク質とカルシウムが取れて、味も良いですよ。
このレシピの生い立ち
卵とちりめんじゃこがあったので。

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. 1個
  3. 醤油 適量
  4. 味の素 少々
  5. ちりめんじゃこ 大さじ1程

作り方

  1. 1

    ご飯をお茶碗によそいます。

  2. 2

    卵を割り入れ、醤油と味の素をかけよく混ぜたら、その上にちりめんじゃこを乗せて、でき上がりです。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこに塩気があるので、いつものたまごかけご飯より、お醤油少なめにかけてくださいね。

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いつも、皆さまの料理を参考にさせていただいて、美味しく楽しい食事が出来ています!味付けも大事ですが、料理は見た目も大事ですよね?まだまだ上手に出来ませんが、盛り付け方も、気を付けています。
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