しめじの時雨煮

しめじの時雨煮-レシピのメイン写真

しめじの時雨煮

クックBEB6XG☆ @cook_40427584

しょうがのきいた甘辛味、しめじのしぐれ煮のレシピです。くせのない味付けと食感がおいしい常備菜。
このレシピの生い立ち
特にコツもなく、煮るだけで作れます。箸休めやお弁当おかずにもぴったり。

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しょうがのきいた甘辛味、しめじのしぐれ煮のレシピです。くせのない味付けと食感がおいしい常備菜。
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特にコツもなく、煮るだけで作れます。箸休めやお弁当おかずにもぴったり。

しょうがのきいた甘辛味、しめじのしぐれ煮のレシピです。くせのない味付けと食感がおいしい常備菜。
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材料

しめじ 1パック
しょうが 1片
酒大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
水 30cc

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作り方

1

しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しょうがは皮をむき、せん切りにします。
2

鍋またはフライパンにしめじ、しょうが、◎を入れます。ふたをし、弱火で１０分ほど煮て、煮汁がほぼなくなったら、完成

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2023/10/17 08:25に公開

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