レンジ5分★簡単揚げ出し豆腐★大根おろし
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
超絶かんたんなのに
見事な1品
おウチ居酒屋できます
おつまみにコレ出したら、めっちゃかっこいい〜♡
あっご飯にも合うよ
このレシピの生い立ち
ほんの少しだけ余った大根を、「みぞれ煮」「みぞれ鍋」にしたかったけど足りない。
厚揚げ豆腐があったので、レンジでかんたんに作ってしまいました。
少量の大根おろしが、厚揚げ豆腐をワンランクアップしてくれるので凄い♪こういうの嬉しい♡
レンジ5分★簡単揚げ出し豆腐★大根おろし
超絶かんたんなのに
見事な1品
おウチ居酒屋できます
おつまみにコレ出したら、めっちゃかっこいい〜♡
あっご飯にも合うよ
このレシピの生い立ち
ほんの少しだけ余った大根を、「みぞれ煮」「みぞれ鍋」にしたかったけど足りない。
厚揚げ豆腐があったので、レンジでかんたんに作ってしまいました。
少量の大根おろしが、厚揚げ豆腐をワンランクアップしてくれるので凄い♪こういうの嬉しい♡
作り方
- 1
大根をおろす
厚揚げは熱湯をかけて油抜きしてもいい、又は、ペーパーで拭うだけでもいい
-
- 2
耐熱容器に厚揚げを入れ、※をかけてラップして600w2分
-
- 3
取り出して大根おろしをのせる
生姜チューブをお隣にのせると素敵#クックパッドアンバサダー2023
-
コツ・ポイント
冷やしても美味しいよ～
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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