サラダチキン

Km!
Km! @cook_40304036

レンジで簡単にしっとりしたサラダチキンのレシピです♪
このレシピの生い立ち
旦那へ減量飯としてサラダチキンを作ってみると美味しかったので備忘録です。

サラダチキン

レンジで簡単にしっとりしたサラダチキンのレシピです♪
このレシピの生い立ち
旦那へ減量飯としてサラダチキンを作ってみると美味しかったので備忘録です。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. A 塩 小さじ1/2
  3. A てんさい糖(砂糖でも可) 小さじ1/2
  4. A 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をフォークでたくさん刺してからAを入れて、30分から半日ほど寝かせる

  2. 2

    ぴたっとラップをして600w3分レンジで温める

  3. 3

    裏返してもう一度600w3分レンジで温めて、そのままレンジを開けずに、5分から10分ほど放置する

  4. 4

    切ってみて中が生っぽかったらレンジアップする

コツ・ポイント

レンジの中で放置することで予熱で火が通ります!

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