材料を準備、薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶は合わせおく。

渋皮煮は生地に混ぜる分は8等分位にする。

バターに砂糖を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
その後、渋皮煮シロップを加え、同様に混ぜる。

ふるっった粉類を加え、さっくり混ぜ合わせる。

用意しておいた渋皮煮を加え、軽く混ぜる。

型に生地を流し込み平らにする。
ある程度の高さから数回落として空気抜きをする。

180度のオーブンで約40分焼く。

焼き上がったらすぐに型から出して、冷ます。