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りんごケーキ
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りんごケーキ-レシピのメイン写真

りんごケーキ

きうパン
きうパン @cook_40388754

紅玉の皮のおかげでりんごの色がピンクでキレイです
薄力粉の40グラムくらいをアーモンドプードルにしても美味しい

このレシピの生い立ち
紅玉が悪くなりそうで先にジャムを作っておいて
そのあとでケーキを作りました

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薄力粉の40グラムくらいをアーモンドプードルにしても美味しい

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紅玉が悪くなりそうで先にジャムを作っておいて
そのあとでケーキを作りました

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きうパン @cook_40388754

紅玉の皮のおかげでりんごの色がピンクでキレイです
薄力粉の40グラムくらいをアーモンドプードルにしても美味しい

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紅玉が悪くなりそうで先にジャムを作っておいて
そのあとでケーキを作りました

紅玉の皮のおかげでりんごの色がピンクでキレイです
薄力粉の40グラムくらいをアーモンドプードルにしても美味しい

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材料

  • 紅玉（ジャム用） 5個
  • ジャム用の砂糖 適当
  • ジャム用のレモン 1個
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 6g
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作り方

  1. 1

    紅玉りんごの皮で色づけしてジャムを作る

  2. 2

    無塩バターを室温に戻して、泡立て器で砂糖と一緒に白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    卵を1個加えて混ぜ、なじんだらさらにもう1個混ぜる

  4. 4

    合わせておいた薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら少しずつ混ぜる

  5. 5

    りんごジャムを型に敷き詰め、その上に④を平らになるようにのせる

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで40分焼く

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きうパン
きうパン @cook_40388754
2023/11/08 10:39に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ジャム 紅玉 薄力粉 卵 レモン

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