ヨーグルトを電子レンジで２分加熱し、キッチンペーパーにのせて水を切る。

クリームチーズを常温におき、かけて柔らかくしておく。
オーブンを230℃に予熱する。

クッキングシートを水に軽く濡らし、しわくちゃにして型にしく。

ボウルにクリームチーズをいれる。
泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。

卵をよく溶いてから、ボウルに2回から3回にわけていれ、よく混ぜる。

ボウルに1のヨーグルトを加えて混ぜる。
その後、薄力粉を加えて混ぜる。

型に流し入れて、型を落として空気をぬく。

オーブンで220℃25分焼く。

粗熱をとり、冷蔵庫でよく冷やしてからお好みの大きさにカットする。