干し椎茸は前日から200ccの水で戻しておきます。
戻し汁は使うので取っておきます。

もち米を洗ってザルにあけておきます。

干し貝柱はヒタヒタになるくらいの水（50〜60ccくらい）に20分ほど漬けて戻します。

Aを合わせておきます。

昆布をBで30分くらいかけて戻します。椎茸と貝柱は別皿に置いておきます。

炊飯器にもち米、A,5を入れます。

干し椎茸はもち米の中に混ぜます。タコと干し貝柱（ほぐさない）を上にのせます。
1時間くらいおいておきます。

炊き込みご飯モードで炊飯して、炊き上がりです。

貝柱は別皿に移して、全体をざっくり混ぜ、枝豆を入れます。

盛り付けて完成です。
あれば五香粉をかけてみてください。
より中華風になります。