じゃがいもは皮を剥き芽をとり、7〜8mm幅に棒状に切り、さっと水にさらす。

１を耐熱皿に入れふんわりとラップをし、軽くレンジにかける。
(600W 6分くらい)
完全に柔らかくする必要はありません

２がさめたら豚肉を広げ巻く。
(じゃがいもは好きな本数)
豚肉が薄かったので２枚重ねてます。
特に決まりはありません。

巻いたら、豚肉が剥がれないようにぎゅッと握り、オーブンの角皿に並べる。
(２２本できました)