じゅうじゅうチーズinハンバーグ
かっちゃんでーす！ @cook_40427213
ひき肉やパン粉の量はお好みでどうぞ
ひき肉が割引きの時にドゾ
このレシピの生い立ち
家族がやたら外食でハンバーグを頼むからいっちょ家で気がすみそうなハンバーグを作ってみようと思いました。
じゅうじゅうチーズinハンバーグ
ひき肉やパン粉の量はお好みでどうぞ
ひき肉が割引きの時にドゾ
このレシピの生い立ち
家族がやたら外食でハンバーグを頼むからいっちょ家で気がすみそうなハンバーグを作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
油少しで炒める。炒まってきたら余りきのこを一緒に炒める。このとき粗挽きペッパーを
-
- 3
ひき肉をボールに入れさめてきた2を入れます。ビニ手がないときアイラップを手にはめタネを揉んでパン粉を大さじ1杯、コネコネ
- 4
しょうがねりチューブ（1で入れてもいい）ナツメグ（粉）少々
- 5
手のひらに一個分の半分をのせクリームチーズ（キリかフェアデル）をのせあと半分のタネで真ん中に埋める
-
- 6
袋をくるりんぱしで球にして
-
- 7
球をフライパンにおいて成形する。真ん中にすこしくぼみをつける
-
- 8
弱火で6分フタをして焼き粗挽きペッパーをフリ、ひっくかえしてまたフタして6分くらい焼く。
- 9
最後にフタをとり焦げないようなかまで火を通しじゃん！チーズインハンバーグ
ケチャップやデミソースで。 -
コツ・ポイント
お家でもハンバーグ食べたい。中に入れるチーズは何が良いかな？と試してみました。
パン粉の量は少なめが（私は）好きかも
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