常温に戻したクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜて、●砂糖と卵黄とレモン汁を加える。

卵白をメレンゲ状になるまで混ぜたら、◎砂糖を加えて混ぜる。

3に4のメレンゲを少しずつ加えながら混ぜていく。

インスタントコーヒー、砂糖、お湯を混ぜる。

インスタントコーヒーが溶けたらオートミールを加えて混ぜて、半量をティラミスの容器に敷き詰める。

1のオートミールの上にクリームを半量流し入れて、残りのオートミールを上に敷いて、その上に残りのクリームを乗せて層にする。