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ししとう厚揚げあんかけ
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ししとう厚揚げあんかけ-レシピのメイン写真

ししとう厚揚げあんかけ

ぶりクン
ぶりクン @cook_40141984

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あんかけにしてみました

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材料

2人分
  • ししとう 10〜15個
  • 厚揚げ 1/2丁
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 水 200cc
  • お好きな麺つゆ 大2〜3
  • すりおろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ししとうを油で炒める

    • ししとう厚揚げあんかけ作り方1写真
  2. 2

    少し焦げ目がついたら
    深さのあるお皿に盛り付ける

    • ししとう厚揚げあんかけ作り方2写真
  3. 3

    厚揚げを1cm幅くらいに
    小さく切る

  4. 4

    水にめんつゆ、すりおろし生姜を入れ、一煮立ちさせたら、厚揚げを入れる

    • ししとう厚揚げあんかけ作り方4写真
  5. 5

    厚揚げに火が通ったら
    水溶き片栗粉でとろみをつけ
    ししとうの上からかける

  6. 6

    できあがり

    • ししとう厚揚げあんかけ作り方6写真

コツ・ポイント

写真は卵焼き器ですか、ふつうのフライパンで作ってくださいね

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ぶりクン
ぶりクン @cook_40141984
2023/10/24 10:46に公開

このレシピのキーワード

あんかけ ししとうがらし 厚揚げ

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