カットしたかぼちゃを
600Wで5〜6分ほどチンして
潰す

玉ねぎのみじん切りをチンして混ぜる

塩コショウ
カレー粉　小さじ2
クミン　小さじ2
ウスターソース　小さじ1
を入れる

カッテージチーズ大さじ2程入れる
（クリームチーズでももちろんok）

砕いたナッツを入れて混ぜる

★ここで揚げずにサラダとしても
とっても美味しいです★

ボール型に丸めたら、
衣をつけていく
衣①（米粉）※小麦粉でも可

衣②（溶き卵）

衣③（パン粉）

少量の油で揚げる

衣がきつね色にこんがり揚がったら
完成！