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あるもので串揚げ
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あるもので串揚げ-レシピのメイン写真

あるもので串揚げ

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

あるもので!なんてことないけど揚げればボリュームアップ!ウスターソースだけでもおいしい串揚げです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜やお肉を楽しく、量少なくても揚げるとボリューム出るかなと思いました。

あるもので!なんてことないけど揚げればボリュームアップ!ウスターソースだけでもおいしい串揚げです。
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冷蔵庫の野菜やお肉を楽しく、量少なくても揚げるとボリューム出るかなと思いました。

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みう•みさ
みう•みさ @miumisa

あるもので!なんてことないけど揚げればボリュームアップ!ウスターソースだけでもおいしい串揚げです。
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冷蔵庫の野菜やお肉を楽しく、量少なくても揚げるとボリューム出るかなと思いました。

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材料

2人分
  • エビ 6尾
  • しいたけ 4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • オクラ 4本
  • プチトマト 4個
  • アスパラガス 2本
  • 鶏胸肉(玉ねぎ麹漬け) 60g
  • 細かいパン粉 適量
  • 卵 1個
  • 小麦粉 100g
  • ウスターソース 適量
  • 油(揚げる用) 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉、卵をよく混ぜます。
    冷蔵庫にある具材を適当な大きさに切ります。

    • あるもので串揚げ作り方1写真
  2. 2

    写真は1人前ですがバッターにまんべんなくつけます。

    • あるもので串揚げ作り方2写真
  3. 3

    細かい目のパン粉つけます。なければ普通のパン粉をビニール袋に入れてたたいて細かくします。

    • あるもので串揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて焦げないように揚げます。

    • あるもので串揚げ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成です。
    1人分ずつ盛り付けるとちょっとお洒落な感じに。

    • あるもので串揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるものなんでも串に刺して揚げちゃいましょう!ソースはアレンジなしのウスターソースだけ!

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みう•みさ
みう•みさ @miumisa
2023/10/29 02:19に公開
simple cooking is the best.自作の色んな麹と宅配サービスで届く食材を使って簡単に美味しく食べれるごはんを創作しています。https://miumisa-table.com/
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このレシピのキーワード

エビ オクラ しいたけ にんじん アスパラ ミニトマト 卵 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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