給食の「ほうれん草ののり酢あえ」♡絶品

ゆーこ❤︎ @cook_40427945
残った少量「のり」ありませんか?
絶品酢の物にができますよ。
ほうれん草との組み合わせが一番人気♪
このレシピの生い立ち
なんと!!!この渋めの和え物、子どもたちに大人気なんです。ごまあえ、酢の物の中で、一番人気☆ほうれん草だけでなく、もやしも混ざって食べやすいのかもしれません。
給食の「ほうれん草ののり酢あえ」♡絶品
残った少量「のり」ありませんか?
絶品酢の物にができますよ。
ほうれん草との組み合わせが一番人気♪
このレシピの生い立ち
なんと!!!この渋めの和え物、子どもたちに大人気なんです。ごまあえ、酢の物の中で、一番人気☆ほうれん草だけでなく、もやしも混ざって食べやすいのかもしれません。
作り方
- 1
ほうれん草を2-3㎝、にんじんを細切にする。
☆調味料を混ぜあわせておく。 - 2
ほうれん草をサッと下ゆでする。
※レンチンでも可能ですが、ほうれん草はアクが強めなので、ゆでをおすすめします。 - 3
にんじんを1分程ゆでたら、もやしを加えさらに1分ゆでる。
※こちらは、レンチンでも可能です。 - 4
野菜を混ぜ合わせたら、のりと調味料を混ぜ合わせて完成。
- 5
ちょっと渋めの和食給食:じゃがいものそぼろ煮(レシピID 21628580)とセットでどうぞ♪
コツ・ポイント
刻みのり、やきのり、あじつけのりご自宅にある「のり」を使ってください。
あまりのりが多いと、調味料が少ないかもしれません。
こまつなより、ほうれん草との組み合わせがおいしいです。
※冷凍ほうれんそうでも、もちろんOKです。
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