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簡単適当☆栄養たっぷり湯豆腐
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簡単適当☆栄養たっぷり湯豆腐-レシピのメイン写真

簡単適当☆栄養たっぷり湯豆腐

★☆りんつ☆★
★☆りんつ☆★ @cook_40427981

手っ取り早くタンパク質、野菜をお腹を温めて摂りたいときに！
このレシピの生い立ち
助産師さんにタンパク質とってくださいと言われ、お昼にちゃちゃっと作れるよう考えました

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★☆りんつ☆★
★☆りんつ☆★ @cook_40427981

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材料

１人分
  • ★水 お茶碗２杯分
  • ★家にある野菜（白菜キノコ人参がおすすめ） 好きなだけ
  • ★出汁の素 小さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • 豆腐 小さいパック1つ
  • ポン酢 お好みで
  • 鰹節 お好みで
  • （★肉） あれば少量
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作り方

  1. 1

    鍋に★を入れ、刻んだ野菜もいれて中火で7分
    鶏肉や豚肉があれば一口大に切って入れてください
    出汁が出て美味しいです

  2. 2

    野菜も柔らかくなったら豆腐を入れます
    一口大に切ってもいいですが面倒なので私はそのまま入れます☆　
    中火で2分煮ます

  3. 3

    煮えたらお皿によそってポン酢、お好みので鰹節をかけて完成です☆

コツ・ポイント

面倒なときは豆腐も野菜を煮るときに一緒に入れちゃってください！煮崩れますが美味しいです
生姜チューブを少し入れてもポカポカして最高です☆

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★☆りんつ☆★
★☆りんつ☆★ @cook_40427981
2023/11/01 07:54に公開
簡単でおいしい料理が大好き(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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このレシピのキーワード

湯豆腐 白菜 キノコ にんじん お肉 かつお節 酒 豆腐

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