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肉巻きねぎ塩
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肉巻きねぎ塩-レシピのメイン写真

肉巻きねぎ塩

ぴぴジロウ
ぴぴジロウ @cook_40421343

ねぎねぎしてますが簡単だし美味しかったです！
このレシピの生い立ち
ねぎ塩ダレ作るのにレモン汁や酢がなかったけど、それなりに作れました！味覇が多かったので水とごま油で薄めました…（それでいいのか？）

ねぎねぎしてますが簡単だし美味しかったです！
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ねぎ塩ダレ作るのにレモン汁や酢がなかったけど、それなりに作れました！味覇が多かったので水とごま油で薄めました…（それでいいのか？）

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ぴぴジロウ
ぴぴジロウ @cook_40421343

ねぎねぎしてますが簡単だし美味しかったです！
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ねぎ塩ダレ作るのにレモン汁や酢がなかったけど、それなりに作れました！味覇が多かったので水とごま油で薄めました…（それでいいのか？）

ねぎねぎしてますが簡単だし美味しかったです！
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材料

  • 長ネギ 2本
  • 豚バラ薄切り 12枚
  • 塩胡椒 適量
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆塩 適量
  • ☆味覇 小さじ1
  • ☆ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    白ネギと青ネギを分けて切る

  2. 2

    青ネギを細かく切って、ごま油・塩・味覇・ブラックペッパーを入れて混ぜる

  3. 3

    白ネギを6等分、計12等分に切る

  4. 4

    豚バラに塩胡椒振りかけ、白ネギを巻く

  5. 5

    油を引いて中火で焼いて満遍なく焼いたら弱火で5分ほど蒸し焼きにする

  6. 6

    火が通ったら食べやすい大きさに切って②で作ったねぎ塩ダレをかけて完成！

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ぴぴジロウ
ぴぴジロウ @cook_40421343
2023/10/24 13:09に公開
いつも材料や工程を忘れるので備忘録！料理初心者のズボラなので作れるものを増やしたい
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このレシピのキーワード

肉巻き 長ネギ 豚バラ薄切り

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