なっちゃん家の野菜炒め！定食屋に負けん！

Name: なっちゃん家の野菜炒め！定食屋に負けん！
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4; ピーマン 1個; にんじん 半量; 豚ロース 300g; 片栗粉 少量; 塩胡椒 少量; ☆醤油 大3; ☆酒 大3; ☆みりん 大1と1/2; ☆砂糖 大1と1/2; ☆生姜 1片; ☆ニンニク 少量

なっちゃんmama7 @cook_40427555

「美味しい！旨い！めっちゃ旨！」リピ！！ご飯おかわり必要な野菜炒め！！今晩コレにしよう！！
このレシピの生い立ち
野菜炒めは、毎回作る度に味を変えながら作っています！食べた後の感想を参考に、この味はマジで野菜炒め旨い！完食！好みはありますが、ご飯がススム味です！生姜をするだけで野菜炒めの味変わります！！是非お試しあれ〜！！

なっちゃん家の野菜炒め！定食屋に負けん！

なっちゃんmama7 @cook_40427555

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

5人分

キャベツ 1/4
ピーマン 1個
にんじん半量
豚ロース 300g
片栗粉少量
塩胡椒少量
☆味付け
☆醤油大3
☆酒大3
☆みりん大1と1/2
☆砂糖大1と1/2
☆生姜 1片
☆ニンニク少量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
キャベツザク切り、にんじん短冊切り、ピーマン細切りにカットする。
2
☆を混ぜ合わせておき、油で野菜を炒め塩胡椒し、火が通ったらキッチンペーパーで油気を取ります。
3
豚ロースを細切りにカットし、片栗粉を少し塗します。豚ロースを油少量で炒め☆を加え、油気をとった野菜を混ぜて完成！！

コツ・ポイント

☆に使用する生姜はない時はチューブの生姜でもOKです。野菜とお肉を別々に炒める事で、おいしさが絡み合います！！余分な油は拭き取り、必要な油のみ使用します！！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？なっちゃんmama7さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

なっちゃんmama7 @cook_40427555

2023/10/31 11:17に公開

なっちゃんmama7です！お料理はとても苦手です！子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています！！頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています！つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます！これいいね！って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます！

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉にんじんキャベツピーマンにんにく酒豚ロースしょうが

似たレシピ

その他のレシピ