焼きとんかつ〜たくあんポン酢〜

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

焼くとよりいっそう香ばしくなり
いつもと違うとんかつになります。
このレシピの生い立ち
冷めたとんかつをより美味しく食べる
レシピです。たくあんの余り物で
ポン酢と合わせて作りました

焼きとんかつ〜たくあんポン酢〜

焼くとよりいっそう香ばしくなり
いつもと違うとんかつになります。
このレシピの生い立ち
冷めたとんかつをより美味しく食べる
レシピです。たくあんの余り物で
ポン酢と合わせて作りました

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材料

  1. たくあん 適量
  2. ポン酢 大さじ3
  3. 白ごま 少量
  4. 冷めたとんかつ 2枚

作り方

  1. 1

    とんかつを、フライパンで焦げ目が付く程度に焼いてカットさます。

  2. 2

    たくあんを粗みじん切りにしポン酢に混ぜる

  3. 3

    とんかつにのせて白ごまをかける

コツ・ポイント

冷めたとんかつを焼くことで
サクサク香ばしくなる

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関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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