きゅうりの中華和え

森の雨音
森の雨音 @cook_40252223

きゅうりを中華風味のお漬物に。ごま油の香りに、箸が止まらなくなるおいしさです。
このレシピの生い立ち
きゅうりは浅漬けにして食べることが多いのですが、たまには気分を変えて中華風に。

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きゅうりを中華風味のお漬物に。ごま油の香りに、箸が止まらなくなるおいしさです。
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きゅうりは浅漬けにして食べることが多いのですが、たまには気分を変えて中華風に。
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材料

  1. きゅうり 4本
  2. 中華スープの素(顆粒) 小さじ２
  3. おろしにんにく 小さじ1/2
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  6. ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    きゅうりはめん棒などで軽くたたき割り、一口大にちぎります。

  2. 2

    ボウルに入れて調味料を加えます。

  3. 3

    よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりは包丁で拍子切りや斜め切りにしても。
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シンプルでおいしい料理を作りたい！旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人も食べる人も、日々のごはんタイムが楽しくなる料理を作りたいなと思っています。趣味はミュージカル鑑賞、ギター弾き語り、音楽鑑賞。星野源さんの音楽が大好きです。☆料理レシピコンテスト受賞歴☆第20回豆!豆!料理コンテスト優秀賞惣菜アイデアコンテスト日本フードコーディネータ協会賞　など
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