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【覚書】マヨドレ改良版-レシピのメイン写真

【覚書】マヨドレ改良版

蒼葉さん
蒼葉さん @cook_40260090

レシピID : 21625135 とは、違う材料で作ってみたけど、コッチのが美味しい(笑)。

このレシピの生い立ち
少しでも白フレンチドレッシングっぽく作りたくて、試行錯誤の結果。

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材料

1回分
  1. マヨネーズ 大さじ3程度
  2. レモン果汁 小さじ1/4~1/2位
  3. 酢 小さじ1/4~1/2位
  4. ガムシロップ 1個
  5. 市販のパセリ粉末 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を小さなボウルに全部入れて、混ぜる。

  2. 2

    以上!

コツ・ポイント

レモン果汁はポッカレモンで大丈夫です。ガムシロップは、酸味を和らげるために使っているだけなので、甘くはならないです。お好きな物で。大量に作る場合は適宜加減。

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蒼葉さん
蒼葉さん @cook_40260090
2023/10/23 11:50に公開
作る物は、目分量で味を見ながらのオリジナル一発屋。たまに奇跡の料理が出来上がる(笑)。
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