固形燃料で山ごはん!キムチ鍋!

山ごはんとBBQ @cook_40428136
固形燃料で山ごはん。山を楽しむための身軽かつしっかりごはん。今回はキムチ鍋!
このレシピの生い立ち
軽量化できる固形燃料で美味しい山ご飯を。楽して美味しい山ご飯を食べたくて。
固形燃料で山ごはん!キムチ鍋!
固形燃料で山ごはん。山を楽しむための身軽かつしっかりごはん。今回はキムチ鍋!
このレシピの生い立ち
軽量化できる固形燃料で美味しい山ご飯を。楽して美味しい山ご飯を食べたくて。
作り方
- 1
鍋用カット野菜、豚肉、キムチ鍋ポーション、水を入れる。カット野菜はぎゅうぎゅうに押し込む!
- 2
蓋をして固形燃料に点火。具材が溢れて蓋が閉まらなくてもOK。
- 3
野外では風で火力が足りないので、固形燃料をストーブの外からワイルドに追加!必殺ダブル固形燃料!
- 4
沸騰!
- 5
沸騰したら、追加した固形燃料のみを吹き消して、弱火に。
- 6
沸騰後10分〜15分くらいで出来上がり!好みやお腹の空き具合で時間煮込み時間を調整。
- 7
最後におにぎりを入れて、残った固形燃料に火をつけて、美味しい雑炊に。
コツ・ポイント
固形燃料を二つ使う事で足りない火力をカバー。縦長のメスティンなら固形燃料の一つをストーブの外に設置できるので、片方だけを吹き消して簡単に火力調整。
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