骨をとった鯖の切身を身から焼いて裏返す。

ピーマンを半分に切ってたねを取り、チーズを入れてポテサラを入れ、チーズをのせてけちやつと塩胡椒してフライパンで焼く。

醤油と酒にんにく生姜をもみこんだ胸肉に片栗粉をまぶして焼く。茹でたさつまいもも焼く。