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ズボラさんのバナナマフィン
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ズボラさんのバナナマフィン-レシピのメイン写真

ズボラさんのバナナマフィン

miikooooo
miikooooo @cook_40427180

洗い物が少なく、短時間で出来るレシピです
このレシピの生い立ち
バナナがあって、お昼にコーヒーとバナナマフィンで洒落こみたい！と思ってパパっと作りました

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miikooooo
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材料

1人分
  1. 薄力粉 70g
  2. ベーキングパウダー 2g
  3. バター 30g
  4. 砂糖(三温糖) 35g
  5. 卵 1個
  6. 牛乳(豆乳) 大さじ1
  7. バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーを袋に入れて測る

    • ズボラさんのバナナマフィン作り方1写真
  2. 2

    バターと砂糖(私の家は三温糖)と卵を入れて泡立て器で混ぜる

    • ズボラさんのバナナマフィン作り方2写真
  3. 3

    ②に牛乳(豆乳)をスプーン1杯入れてさらに混ぜる

  4. 4

    この時点でオーブンを170℃予熱開始

  5. 5

    ①の袋に③と適当にカットしたバナナを入れて口を結び、揉みながら混ぜる(この時にバナナを潰しながら混ぜます)

  6. 6

    カップに流し込みトントンと空気を抜いてから、予熱が終わったオーブンで約20～25分焼く

    • ズボラさんのバナナマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

オーブンの時間は機械によって違うかと思うので調節してください。

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miikooooo
miikooooo @cook_40427180
2023/10/22 06:09に公開
自分の備忘録用なので、材料等適当ですm(_ _)m
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