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肉巻おにぎり!

ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816

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材料

4人
  • 米 2合
  • さとう切り餅 1個
  • あごだし 大1
  • 水 合計2合分
  • 豚バラ 500g
  • 大葉 14枚
  • 焼きタレ
  • 酒 大3
  • 醤油 大3
  • みりん 大3
  • 砂糖 大1
  • はちみつ 大1
  • オイスター 大0.5
  • トッピング
  • いりごま 適量
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    米2合を研いで 切り餅を細かく切り入れる。あご出しを入れて炊く。

  2. 2

    炊けたらゴマを入れる。

  3. 3

    おにぎり1個(小さめ)につき大葉1枚 豚肉2枚。縦横に1枚ずつ巻く。

  4. 4

    ごま油をしいて巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。中火。2分で返す。

  5. 5

    タレ作る。とろみが出るまで煮詰める。おにぎり投入。最後にゴマをまぶす

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ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816
2023/10/28 01:41に公開

このレシピのキーワード

肉巻き おにぎり 大葉 豚肉 はちみつ 切り餅 酒 オイスター 米

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