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アジョワンたっぷり!消化力UPスープ
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アジョワンたっぷり!消化力UPスープ-レシピのメイン写真

アジョワンたっぷり!消化力UPスープ

ヨーグルヴェーダ
ヨーグルヴェーダ @yogurveda

お腹のガス解消、消化力UPスパイス“アジョワン”た~っぷりのスープだよ☆ˊᵕˋ!
このレシピの生い立ち
アジョワンをしこたま食べたくなって作ったYOˊᵕˋ♡!

お腹のガス解消、消化力UPスパイス“アジョワン”た~っぷりのスープだよ☆ˊᵕˋ!
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アジョワンをしこたま食べたくなって作ったYOˊᵕˋ♡!

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アジョワンたっぷり!消化力UPスープ

ヨーグルヴェーダ
ヨーグルヴェーダ @yogurveda

お腹のガス解消、消化力UPスパイス“アジョワン”た~っぷりのスープだよ☆ˊᵕˋ!
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材料

ひとり分
  • かぼちゃ お好みで♡
  • ウラド豆 小さじスプーンに1
  • イエロームング豆 小さじスプーンに1
  • 赤レンズ豆 小さじスプーンに1
  • フェヌグリーク 小さじスプーンに1
  • アジョワン 小さじスプーンに大盛り1
  • GHEE(ギー) お好みで♡
  • タマリンド(ペースト) お好みで♡
  • ブラウンマスタードシード 小さじスプーンに1
  • 美味しい塩 お好みで♡
  • キレイな水 2カップ
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作り方

  1. 1

    フライパンにギーとマスタードシードを入れて温める。マスタードシードがパチパチ音を立て始めたら、

    • アジョワンたっぷり!消化力UPスープ作り方1写真
  2. 2

    豆と、フェヌグリークと、アジョワンを、フライパンに投入!

    • アジョワンたっぷり!消化力UPスープ作り方2写真
  3. 3

    よく炒める!
    赤レンズ豆のサーモンピンク色が他の豆の色と差がなくなるまで炒めようˊᵕˋ

    • アジョワンたっぷり!消化力UPスープ作り方3写真
  4. 4

    炊飯器のお釜に[3]と細かく切ったカボチャと水を投入!

    • アジョワンたっぷり!消化力UPスープ作り方4写真
  5. 5

    これがタマリンドペーストだYOˊᵕˋ
    ティースプーンでぐるぐるかきまぜてスプーンにくっついてる分を[4]に投入!

    • アジョワンたっぷり!消化力UPスープ作り方5写真
  6. 6

    炊飯器の「お粥モード」で炊飯スタート!

  7. 7

    最後に塩で味をつけたら、よーくまぜまぜして、で き あ が り ♡ˊᵕˋ

    • アジョワンたっぷり!消化力UPスープ作り方7写真

コツ・ポイント

アジョワンはスパイスミルでパウダー状にしたものを使ったんだけど、ホールでも美味しいと思うYO!ˊᵕˋ♡

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ヨーグルヴェーダ
ヨーグルヴェーダ @yogurveda
2023/10/28 01:12に公開
“気分がよくなる衣食住”の研究家アーユルヴェーダケアアテンダント|イス軸法インストーラー|セラピスト|WURIAセッショニスト|オージャス増やし隊“気分がよくなる衣食住”がテーマこころのサットヴァを増やすことを意識して暮らしています
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このレシピのキーワード

スープ お豆 かぼちゃ マスタード レンズ豆

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