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火を使わない食材一種のつまみです
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたのでキャベツ単品でできるツマミを考えました。
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キャベツはレンチン1分30秒から2分する
(シナっとなったらオケ)
食べやすい大きさに切る
梅干しは種をとりペースト状になるまでたたいてマヨネーズ、
味の素3振り、めんつゆを入れて混ぜる
キャベツの水分をペーパータオルで優しくとる
(ギューっと絞る必要なし)
3を2に入れてあえる。
盛り付けて一味(コレは無くてもオケ)フリフリしてはいどうぞ
酸っぱさを求める人は梅干し2個でもいいかも
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