ホットプレートでかぼちゃパエリア！
aiiko♬ @cook_40366765
ホットプレートを使ったお手軽パエリアです。かぼちゃの甘味が優しい秋のパエリア。ハロウィンパーティーにおすすめです！
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃ料理を作りたかったので。
ホットプレートでかぼちゃパエリア！
ホットプレートを使ったお手軽パエリアです。かぼちゃの甘味が優しい秋のパエリア。ハロウィンパーティーにおすすめです！
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃ料理を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
電子レンジでカボチャを柔らかくする（600wで2分）。皮を薄く削り取り、ジャックの顔を作る。
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- 2
野菜を全て角切りにする。
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- 3
温めたホットプレートにニンニクのみじん切りを入れ、香りが出たら鶏もも肉とシーフードミックスを順に入れる。
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- 4
野菜と米（研がないまま）を入れて米が半透明になる位まで炒める。
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- 5
事前にサフランとコンソメキューブを溶かしておいた水（温めておく）を入れて全体に混ぜ合わせる。
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- 6
蓋をして250度で20分。時間前に時々中を見ても大丈夫です。まだ米が硬い様なら、少し水を足す。
- 7
炊き上がったら1を飾り付けて完成。
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コツ・ポイント
具材はなんでも美味しいです。今回はお手軽な、シーフードミックスを使いました。
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