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漬けて焼くだけ♩みりん漬け
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漬けて焼くだけ♩みりん漬け-レシピのメイン写真

漬けて焼くだけ♩みりん漬け

まいのごはん。
まいのごはん。 @maino_gohan24

漬けて焼くだけ♩カラダがよろこぶ出汁のみりん漬けです＾＾
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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. Aカラダがよろこぶ出汁 大さじ3
  3. Aみりん 大さじ2
  4. Aしょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭はペーパータオルで余分な水分を拭き取る。Aは混ぜ合わせたらチャック付きの保存袋にA、鮭を入れて20分ほど漬ける。

    • 漬けて焼くだけ♩みりん漬け作り方1写真
  2. 2

    ①の鮭をグリルにのせたら、余ったタレの半量を表面に塗り、両面焼き色がつくまで、弱めの中火で15分ほど焼く。

    • 漬けて焼くだけ♩みりん漬け作り方2写真
  3. 3

    ※半量の余ったタレは裏返した際に塗る。

  4. 4

    こちらを使用しています！

    • 漬けて焼くだけ♩みりん漬け作り方4写真

コツ・ポイント

鮭はフライパンでも調理可能です。その場合は中火で両面焼き色をつけたら、弱火にしてタレを加えて煮からめます。

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まいのごはん。
まいのごはん。 @maino_gohan24
2023/10/30 11:06に公開
総フォロワー数40万人⇨メインはインスタ、TikTokなので見にきてね✨📚レシピ本2冊出版×元料理人のワーママ🧑🏻‍🍳
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