シーフードミックスで？なめろう
りなすし @cook_40340750
海鮮ならなんでもなめろうにしたら美味しい気がする。
このレシピの生い立ち
どうしてもなめろうが食べたかったけど魚介類がシーフードミックスしかなかった時のレシピです。
シーフードミックスで？なめろう
海鮮ならなんでもなめろうにしたら美味しい気がする。
このレシピの生い立ち
どうしてもなめろうが食べたかったけど魚介類がシーフードミックスしかなかった時のレシピです。
作り方
- 1
シーフードミックスを沸かしたお湯に入れて火が通るまで茹でてよく水を切っておく。
- 2
よく水を切ったシーフードミックスを細かくみじん切りにする。
-
- 3
今回は他の料理で余った紅生姜も入れました。
-
- 4
荒く切った長ネギを乗せてさらにみじん切りに叩いていきます。
-
- 5
炙った味噌も乗せます。(私は生姜が好きなのでここで追加で生姜チューブ入れてます)味噌は炙らなくてもいいです。
-
- 6
こんな感じになったら叩きながら醤油と砂糖を入れて完成。
-
- 7
大葉も刻んで入れたかったのですが冷蔵庫になかったです。ひんっ
コツ・ポイント
全部を細かく刻んで和えるだけ！
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