鶏肉専科●鶏もも肉の生姜レモン炒め
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鶏もも肉を生姜とレモンの風味でいただきます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のみの炒めもの。
バリエーションは
●鶏もも肉のスパイス＆オイスターソース炒め
→レシピID : 21532974
●鶏もも肉の塩だし炒め
→レシピID : 21429442
鶏肉専科●鶏もも肉の生姜レモン炒め
鶏もも肉を生姜とレモンの風味でいただきます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のみの炒めもの。
バリエーションは
●鶏もも肉のスパイス＆オイスターソース炒め
→レシピID : 21532974
●鶏もも肉の塩だし炒め
→レシピID : 21429442
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●鍋に油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩・砂糖を入れる。
●フタをし２分ほど蒸し焼く。 -
- 2
●酒、白だしを加える。
●フタをし、約６分焼く。
●生姜、レモンを加え、混ぜる。
●器に盛り、パセリをかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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