鶏肉専科●鶏もも肉の生姜レモン炒め

鶏肉専科●鶏もも肉の生姜レモン炒め-レシピのメイン写真

鶏肉専科●鶏もも肉の生姜レモン炒め

BistroMiti @BistroMiti

鶏もも肉を生姜とレモンの風味でいただきます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉のみの炒めもの。
バリエーションは
●鶏もも肉のスパイス＆オイスターソース炒め
→レシピID : 21532974
●鶏もも肉の塩だし炒め
→レシピID : 21429442

鶏もも肉を生姜とレモンの風味でいただきます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉のみの炒めもの。
バリエーションは
●鶏もも肉のスパイス＆オイスターソース炒め
→レシピID : 21532974
●鶏もも肉の塩だし炒め
→レシピID : 21429442

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鶏もも肉を生姜とレモンの風味でいただきます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉のみの炒めもの。
バリエーションは
●鶏もも肉のスパイス＆オイスターソース炒め
→レシピID : 21532974
●鶏もも肉の塩だし炒め
→レシピID : 21429442

鶏もも肉を生姜とレモンの風味でいただきます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉のみの炒めもの。
バリエーションは
●鶏もも肉のスパイス＆オイスターソース炒め
→レシピID : 21532974
●鶏もも肉の塩だし炒め
→レシピID : 21429442

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材料

１皿分

鶏肉(もも肉) １枚
油(炒め用) 小さじ１
塩小さじ1/4
てんさい糖(砂糖) 小さじ１
酒大さじ１
白だし小さじ１
生姜(チューブ) 小さじ２
レモン小さじ１弱
パセリ(乾燥) 小さじ1/3

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作り方

1
□鶏肉を一口大に切る。
●鍋に油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩・砂糖を入れる。
●フタをし２分ほど蒸し焼く。
2
●酒、白だしを加える。
●フタをし、約６分焼く。
●生姜、レモンを加え、混ぜる。
●器に盛り、パセリをかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2023/10/24 19:16に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉もも肉酒レモンしょうが

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