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バターナッツかぼちゃ★ガリバタポン酢焼き
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バターナッツかぼちゃ★ガリバタポン酢焼き-レシピのメイン写真

バターナッツかぼちゃ★ガリバタポン酢焼き

かふかう
かふかう @cook_40127888

ねっとりとした甘いかぼちゃが、ガーリックとバターとポン酢で、箸が止まらない。切って焼く、調味料を入れるだけの簡単おかず
このレシピの生い立ち
鶏肉や豚肉を我が家は、ガリバタポン酢で味付け多め。ジャガイモやブロッコリー等のお野菜にも合うので、バターナッツかぼちゃでやってみました。

ねっとりとした甘いかぼちゃが、ガーリックとバターとポン酢で、箸が止まらない。切って焼く、調味料を入れるだけの簡単おかず
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バターナッツかぼちゃ★ガリバタポン酢焼き

かふかう
かふかう @cook_40127888

ねっとりとした甘いかぼちゃが、ガーリックとバターとポン酢で、箸が止まらない。切って焼く、調味料を入れるだけの簡単おかず
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鶏肉や豚肉を我が家は、ガリバタポン酢で味付け多め。ジャガイモやブロッコリー等のお野菜にも合うので、バターナッツかぼちゃでやってみました。

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鶏肉や豚肉を我が家は、ガリバタポン酢で味付け多め。ジャガイモやブロッコリー等のお野菜にも合うので、バターナッツかぼちゃでやってみました。

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材料

  • バターナッツかぼちゃ 半分
  • ニンニク 小さめ2片、みじん切り
  • バター 10グラム
  • ポン酢 大さじ1
  • パセリ、白ゴマ あればお好みで
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    縦に半分に切って、ヘタを切り落とし、ピーラーで皮を剥き、種はスプーンでくり抜きます。
    皮は厚めに剥いて下さい

    • バターナッツかぼちゃ★ガリバタポン酢焼き作り方1写真
  2. 2

    7〜8ミリ幅に切る

    • バターナッツかぼちゃ★ガリバタポン酢焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて軽く塩コショウをして焼き色をつける

    • バターナッツかぼちゃ★ガリバタポン酢焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き目がつき始めたら、ニンニクとバターを入れて更に炒めます。

    • バターナッツかぼちゃ★ガリバタポン酢焼き作り方4写真
  5. 5

    火が通ったらポン酢を入れて、全体に混ざったら火を止めます

    • バターナッツかぼちゃ★ガリバタポン酢焼き作り方5写真
  6. 6

    蓋をしてしばらく蒸す

  7. 7

    パセリや白ゴマあればお好みで

    • バターナッツかぼちゃ★ガリバタポン酢焼き作り方7写真
  8. 8

コツ・ポイント

特にありません

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かふかう
かふかう @cook_40127888
2023/10/27 09:05に公開
夫と社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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このレシピのキーワード

ナッツ かぼちゃ にんにく バター

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