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切り干し大根サラダ
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切り干し大根サラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根サラダ

Ma☻
Ma☻ @cook_40367158

#乾物活用 #切り干し大根 
いつもとちょっと違うシャキシャキサラダ
このレシピの生い立ち
大根サラダを作ろうと思って、大根買い忘れで切り干し大根で代用。思いの外美味しかったのでレシピ残りました。

#乾物活用 #切り干し大根 
いつもとちょっと違うシャキシャキサラダ
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#乾物活用 #切り干し大根 
いつもとちょっと違うシャキシャキサラダ
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大根サラダを作ろうと思って、大根買い忘れで切り干し大根で代用。思いの外美味しかったのでレシピ残りました。

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材料

5人分
  • 切り干し大根 2つかみ
  • きゅうり 1本
  • ハム 5枚
  • ミニトマト 1パック
  • ◎マヨネーズ 大4
  • ◎すりごま 大2
  • ◎しょうゆ 小1
  • ◎かんたん酢 大2
  • ◎砂糖 大1
  • ◎塩 少々
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はあらかじめに、水で戻しておく。

  2. 2

    きゅうりやハムは千切り、ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    ◎調味料は混ぜ合わせておく。

  4. 4

    切り干し大根は水戻し終わったら、水気をよく絞り、食べやすいように切る。

  5. 5

    切り干し大根→きゅうり→ハム→調味料をよく和えたら完成です。

コツ・ポイント

いつもと少し変わったサラダが食べたい方におすすめです。きゅうりではなく、千切りにんじんに変えても美味しいです。

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Ma☻
Ma☻ @cook_40367158
2023/10/27 05:11に公開
96’ 29歳 台湾出身 3児のママ ワーママです。気軽にフォローしてください✨ズボラすぎて頑張るために料理日記を投稿しています。時短かつ簡単を重視しています✨
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 キュウリ ミニトマト ハム

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