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人参のハチミツレモン煮
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人参のハチミツレモン煮-レシピのメイン写真

人参のハチミツレモン煮

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

さっぱりした甘さと酸味の、おやつにもなる甘煮です
このレシピの生い立ち
甘煮はよく作ります
材料は薩摩芋や人参が定番です
レモン汁を使ったり、りんご酢を使ったりと、その時によって色々楽しんでいます

さっぱりした甘さと酸味の、おやつにもなる甘煮です
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甘煮はよく作ります
材料は薩摩芋や人参が定番です
レモン汁を使ったり、りんご酢を使ったりと、その時によって色々楽しんでいます

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人参のハチミツレモン煮

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

さっぱりした甘さと酸味の、おやつにもなる甘煮です
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甘煮はよく作ります
材料は薩摩芋や人参が定番です
レモン汁を使ったり、りんご酢を使ったりと、その時によって色々楽しんでいます

さっぱりした甘さと酸味の、おやつにもなる甘煮です
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甘煮はよく作ります
材料は薩摩芋や人参が定番です
レモン汁を使ったり、りんご酢を使ったりと、その時によって色々楽しんでいます

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材料

  • 人参 1本
  • 水 適量
  • ハチミツ お好きなだけ
  • レモン汁 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    人参は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に1️⃣とかぶるくらいの水を入れて、八分通り柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    ハチミツを入れてさらに煮る

  4. 4

    柔らかくなったら、レモン汁を入れてさっと煮て火を止める

コツ・ポイント

コツは、レモン汁を入れたら長く煮ないってことくらいです

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♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
2023/10/28 10:02に公開
いつも私の拙いレシピを御覧頂き、有り難うございます。古稀を過ぎた我が家のご飯、味付けはどんどん引き算になっていき、簡単で薄味の物が増えてきました。孫も食べるので、薄味で丁度いいかもなあ、なんて思ったりしています。そんな時短簡単手抜き料理ですが、どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

レモン煮 にんじん はちみつ

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